cooking

トルティーヤの作り方

昨日ホームパーティで作ったら意外と好評だったので、トルティーヤ(トルティーリャ,tortilla)の作り方を紹介します。 このレシピは今年行ったスペインで、兄の友人の奥さん(ラウラ)に教えてもらいました。 thx ラウラ! 材料 中フライパン1個分 たまご(5個…

とりの柚子煮

今日はとりの柚子煮を作ってみました。スーパーに貼ってあったレシピ写真でその存在を知ってはいたのですが、実は配布用レシピはもうなくなっていたので、今回は適当に想像してつくってみました。その割にはおいしかったです。ゆず果汁をたっぷり入れて煮込…